榆钱的美丽传说

榆钱的美丽传说

在我记忆的花园里,那一树树迎春绽放的榆花碎小暗红,虽说没有其他果树的花儿漂亮,但也独秀一枝颇有特点。

榆花落了结榆果,榆果比榆花还耐看。在我的故乡,不管是男女老少,人们总喜欢把那一串串宛若古代钱币形状的榆果,亲切地称呼为“榆钱”。

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我的童年,曾把一枚枚鲜嫩的榆钱,从那欣欣向荣的春枝上捋下来,直接送进贪婪的小嘴里甜甜地咀嚼,然后津津有味地咽下去,并在榆钱那富含多种微量元素的哺育下,一年年一天天渐渐长大成人。

榆钱是天赐美食,不但营养丰富,含有多种微量元素,而且含铁量是菠菜的11倍,是西红柿的50倍。

榆钱入口嫩嫩溜溜,鲜美清香,药食两用保健解馋,除凉拌生吃外,还可炒菜、煮粥、蒸窝头、熘苦累、剁馅捏水饺等多种吃法,是大美舌尖的绝美食材。

难忘在那艰辛岁月,就是这一树树一串串榆钱,无私奉献协助众多父老乡亲们度过了难关。

有关榆钱美名的来历,源自一个美丽动人的传说。

相传遥在很久的从前,华北平原上有一条弯弯曲曲的小河,小河南岸有一片高低错落的村庄。村庄西头有一个地势较高的农家小院,小院里住着一户俞姓一家三口,一对中年夫妇和一个15岁的宝贝儿子。

俞家夫妇心地善良,乐于助人,是全村村民公认的大好人。他们的宝贝儿子天资聪颖,勤奋好学,是方圆十里公认的“小秀才”。

这年秋天不幸连降暴雨,导致当地洪水成灾,把好多田地的庄稼全冲毁了,造成好多人家颗粒未收,无奈只好背井离乡出门逃荒。

俞家夫妇热心助人,先后把家里存放的余粮,慷慨大方地救助逃难人群。

这天上午,他们搭伴去田里管理蔬菜,迎面碰见一位浑身上下脏哩吧唧、白发苍苍的老人。

只见这位老人一步一挪气喘吁吁,伸出右手平端着一个有豁口破碗,颤颤巍巍哀求俞家夫妇:“给我一口吃的吧。”

善良的俞家夫妇连忙上前,搀扶着这位乞丐老人返回家里。

俞家夫妇一边侍候老人洗手洗脸,坐在院里树荫下喝口热水小憩稳稳神;一边坐锅添水熬米粥,并特意炒了两个鸡蛋,好为这位看似有病的老人增加营养。

吃饱喝足,这位白发苍苍的老人,脸上露出了满意的笑靥。他从贴身衣兜里摸出一粒种子,颤抖着递给俞家男主人道:“你们果然是好人啊!这粒种子请收好种下,它能为你们带来意想不到的惊喜。不过千万不要贪心,更要助人为乐呀!”

说罢,这位白发老人倏地驾一朵祥云飘然而去。

此时此刻,俞家夫妇方才醒悟过来,原来这是一位仙人,仙人常常听到人们背后赞美俞家夫妇善良,便有意装扮成一名老乞丐前来验证。

俞家夫妇以眼见为实的行动,赢得了这位仙人的赞尝。

望着仙人驾一朵祥云远去,俞家夫妇连忙跪下顶礼膜拜。

然后便在院里挥锨挖坑,把仙人赐给的那粒种子种上,并在上面浇了一盆清水。

真是奇了,不一会儿,土里便拱出一枚嫩绿鹅黄的两瓣幼芽。

这令人眼球一亮的嫩芽,见风就长,瞬间便噌噌长成一棵挺拔的大树。

更为神奇的是,树冠上居然结出了一串串闪光耀眼的钱币。不过,这树冠上钱币,只有俞家夫妇能看到,在其他人眼里,整个树冠则是翠绿的枝叶。

俞家夫妇遵照仙人的叮嘱,用手轻轻一弹树身,树冠上便噼里啪啦落下一些个钱币。

喜出望外的俞家夫妇,牢记那位仙人的话儿,热心资助逃荒逃难的人群过上正常的生活。同时,他们把自己的宝贝儿子送到当地有名的私塾读书。

俞家夫妇守着家里的摇钱树,却一直低调做人,照旧勤俭持家过日子,从不铺张浪费,更不摆阔气横行乡里。

光阴似箭,岁月如梭。弹指一挥间数年过去。俞家夫妇的宝贝儿子,由一个翩翩少年,渐渐变成一个学富五车的青年才俊。这一年,他带着父母的美好憧憬,千里迢迢奔赴皇城会考,不想善家有善报,他竟一举金榜题名,并被皇帝钦封为头名状元,锦上添花又被皇帝招为东床驸马。

俞家的儿子很孝顺,禀告皇帝批准,便喜滋滋衣锦还乡,把父母接进皇宫乐享天伦。

前往皇城 临走前,俞家夫妇把家门的钥匙,果断交给本家一位堂兄代管,并悄悄把摇钱树的秘密说出,再三叮嘱堂兄不要贪婪,以免引祸上身。

俞家堂兄满口答应。可等俞家夫妇跟着儿子走后不久,他便迫不及待地用手拍了拍摇钱树,果然从树冠上落下好多钱币。

这位余家堂兄弟本是个贪婪的人,只不过平时没机会,表面上伪装的很讨俞家夫妇喜欢。

见钱眼开的他终于原形华露。望着这惹人喜爱的钱币,这位居心叵测的堂兄,早把俞家夫妇的告诫,忘记得一干二净。

他贪财心切,双手抱住树身,尽最大力气狠狠摇晃,企图摇下更多的钱,好当天下第一富豪。

他这贪心一露不要紧,这棵摇钱树便在其疯狂的摇晃下,从树冠上哗哗落下的钱币,恰似下冰雹一样滚滚而落,眨眼功夫便落成一座小山,竟把俞家这位贪心的堂兄,严严实实地压在了山下。

后来,人们发现这座由钱币堆成的小山,竞出人意料之外变成石头,摇钱树也变成了普通树,再摇再晃也不会往下滚落钱币了。

在一个青黄不接的季节里,几个饿极了的顽童,偶尔上树捋了一把宛如钱币的榆果一嚼,居然清香爽口,一吃到肚子里,浑身上下立马力气倍增。

这消息像插上翅膀一样,一传十,十传百,短时间内传遍了华北大地。

当地好多人家,差不多都靠这一树鲜嫩的树果,度过了缺粮的难关。

由于这株树是俞家夫妇种植的,人们便把俞字加上一个木字,命名该树叫榆树。

同时,人们针对榆树上宛若钱币的树果,便形象地把榆果命名为榆钱。

从此,榆钱的美丽传说便世代相传。

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