春来野菜香
熏风拂柳、暖阳滔滔,又是一年春来早。除了桃红柳绿梨花白,各种野菜也钻出地面,看着这些青脆碧绿的野菜 ,儿时那童真的乡居岁月,心中浓浓的野菜情结油然而生……
沉睡一冬的山村,在春风里欣欣然苏醒,似乎空气中都弥漫着一股清澈。河道两旁绿油油的麦田里,一场春雨会让麦苗咕噜噜的拔节生长,夹杂其间或地头土塄边,荠荠菜刚刚羞涩的探出头来,我们便呼朋引伴,提个小竹笼,拿把铲子,争先恐后的奔向田间。
大人们不高兴我们一帮小顽童,在麦地边逗留太久,他们说,开春麦苗开始起身了,不似冬天般任人踩踏。如今正卯足劲长个,娇嫩得很,经不起我们欺凌。于是,我们就会逃到田间小道或闲置等待春耕的地里,找寻荠荠菜或刚刚冒芽的白蒿尖。每每惊喜地发现一棵萌发的草芽,都会让我们小小的心悸动不已。
我们最喜欢光顾的,最无拘无束的去处就是春天的山坡了。土崖边最先报春的迎春花,还没有长出嫩叶,就已开满黄灿灿的小喇叭花,一片一片,金灿灿的。各种野蒿草会从枯黄的旧茎间,冒出肥硕新芽,令我们牵肠挂肚的,那一簇簇野苜蓿芽和各种野菜,就会夹杂在迎春花簇、蒿草丛里,和我们捉迷藏。
踏着晨露,小伙伴们三五成群,迎着春日温暖的晨曦,我们爬上山坡,一塄塄土崖或地头,不知疲倦的睁大眼睛,搜寻野苜蓿和其它野菜的踪迹。凭着依稀模糊的记忆,常常会很快找到,去年春天发现过野苜蓿的地方,扒拉着枯黄的蒿草簇,总会有一两根早早冒头的、胖嘟嘟水嫩嫩的苜蓿芽,那一抹新绿给我们惊喜。
山野里的任何植物,生命力都特别顽强,寒冬常常将它们变得干枯,但它们的根却深埋地下,春风春雨总会将它们唤醒,如同脱壳的蝉,挣脱旧壳,又是一个鲜活的新生命,在春风里摇曳生辉,带给我们满满的希望。
山坡土崖边也会有早早绽放的粉色桃花,如火似霞。贪玩的我们,会折了迎春花和桃花,编成花环套在头上,将自己打扮成,想象中春姑娘的模样。一边漫山遍野地找寻着野菜,一边蹦蹦跳跳,南腔北调地唱着新学的儿歌。
春天在哪里呀
春天在哪里
春天在那青翠的山林里
这里有红花呀
这里有绿草
还有那会唱歌的小黄鹂……
不时有小鸟,被我们的歌声和嬉闹的欢笑声惊扰,噗噜噜飞上远处的山林。每每下坡回家的时候,我们的小竹笼里,总会成了各种野菜的大聚会。坡底的小河早已解冻,清澈的河水比冬天明显的丰盈了,我们踏上河道的石块,将小竹笼连同野菜一起,放进河水里,让清澈见底的河水,漫过那些新鲜的野菜,用小手在野菜和水上搅动淘洗,提起竹笼时,淘洗过的野菜就异常干净、嫩绿。我们兴冲冲地带着嘀嗒着水珠的野菜回家,已经想象着,经母亲巧手烹饪,那无与伦比的野菜清香。
春天的山村,有我快乐的童年,有那魂牵梦绕、沁人心脾的野菜香。又是一年春暖花开,不知我那散落各处的童年伙伴,是否也会想起,我们曾经满坡疯跑,找寻春天的无忧无虑?是否会想起那,带着泥土芬芳、刚刚萌芽的野菜?