思乡归期近

思乡归期近

元旦次日,就是腊八。年头年尾节日多,这两个节日本没有关联,一个属于阳历,一个属于阴历,它俩做邻居,纯属两种历法计算上的巧合而已。

俗话说“过了腊八就是年”,腊八是农历年节日之首,这么多节日接踵而来,腊八显示那么不起眼儿。在新世纪里,忙碌的人们,从少年以上的人群,都极少在家过这个腊八节。不是上学,就是上班;在学校是,在厂矿里。匆匆忙忙的人们,为了明天更美好,也为了当下的生活奋斗着。

人们的普遍观——过节总要吃点带节日标志的食品,节日食品给内心打下烙印,让我们对每个节日有了一种盼望,在贫苦的时代,更是一种奢望,舒缓一下苦痛。

网赚随笔的图片

记得腊八过节,要做的就是腊八蒜、腊八粥。腊八蒜要用醋浸腌,最后呈现青绿,酸而微辣,有极高的营养价值而且能保存很长时间。腊八粥简单来说就五谷杂粮混杂煮成,这犹如菜肉成馅,包进面皮,皆称饺子一样。日常八宝粥可看成腊八粥的缩小版,犹如数学中所说八宝粥是腊八粥的子集而已。

腊八粥本来是贫苦人家到了年底,粮食皆所剩无几,所谓“地主家也没有余粮”,索性把散碎杂粮煮成粥,以供神灵。久而久之,遂成节日美食,更成美味。流传至今,也是农业大国不忘文明之源,立国之本。

据说曹雪芹家道中落,乃至举家食粥,但终日不改《红楼梦》之志,终成名著流传于世。现代人看来,如是腊八粥,亦不失美味。这犹如晋惠帝之“何不食肉糜”那样可笑。

腊八节以粥为主食,警示我们不能忘本,“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。

腊八到了,告诉匆忙的人们,追梦的游子春节快到了,归家钟声已敲响。

不如出去走走
2021-04-03 下一篇
相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注