今天小结我要写的是关于今天中午我们烤肉时发生的故事,昨天大人烤的肉没给我们吃多少,我们也没有吃过瘾,于是我们就商量今天自己去买一些肉来,我打听到市场价大概是十块钱一斤肉,我们就一人买一斤。小孩不买,一共五斤肉。

汪海说他可以帮忙出一半的钱,所以我们一人只用出五块钱。我手机里的钱还够,所以我搞清楚要买几斤肉之后,我就出发去买肉了。随笔的图片

我准备在离学堂最近的发哥超市买肉,因为这是我知道离学堂最近的卖肉的地方,我也不想走太远,于是我就向发哥超市出发了。不一会儿我就到了。

这里果然有肉,我也和老板说了我的要求,五斤新鲜的瘦肉,老板也很快把肉切了一下,称好给了我。我看了一下肉,付了钱就走了。好心的老板还送了我一根冰棍。

拿好了肉,我走了一会儿就走,回了学堂开始准备肉。

以前我一直以为,烤串不就是把肉切好,切成串,在炉子上搞一搞就可以了吗。不问不知道,一问吓一跳,烤两个串还有一大堆的事情要干。

我先根据唐老师的指示,把肉放在盘子里洗一洗,洗干净了再准备葱、姜、蒜、啤酒、辣椒、生抽、盐和很多调料,再把肉拿出来切。这一步是老妈帮我完成的,因为我不太擅长切肉。

完成这些之后,我才把肉放到盘子里,加入材料腌制,用手把肉片抓的均匀。搞完现场之后,我要马上去串签子。

这时我觉得有些事虽然看起来不难,实际并不简单。比如说烤串,我们看见的肉串放在炉子上烤只是冰山一角,还有很多我们看不见的。

比如说材料的准备、购买,细心的挑选腌制材料,串签子。排列,再拿出来考工序其实很多,并不只有我们看见的那一部分。

正好我今天看了佛陀传,万法因缘生,万法因缘灭,如果没有构成万物的因缘,那世界上的一切将不复存在。

就拿烤串来说,如果我们的欲望消失了。买肉的地方和肉都消失了,腌制的材料消失了,竹签子消失了,烤炉也消失了,因缘全部消失,那烤串也不会存在,那烤串正是因为因缘和合而产生的。所以珍惜当下的每一个现实吧。

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